| Datum: | 13-03-2025 De Portugese manier van leven | | Nu onze overwinterperiode langzaam ten einde loopt , is dit hét moment om eens terug te blikken naar onze ervaringen en vooruit te kijken naar onze terugkeer naar NL. Wat vinden we nu werkelijk zo fijn aan Portugal en kunnen we die 'way of life' in NL voortzetten?
Een van de grootste verschillen is het tempo. Uiteraard. Daar staan de zuidelijke Europese landen tenslotte om bekend. Morgen weer een dag. Rustig aan. Is dat erg? Nee! Het is alleen even wennen. In de rij bij de supermarkt is het heel gewoon dat de klant voor je een gesprek voert met de kassière over familie, het weer of iets anders. En dan maakt het ze niet uit of er nog vijf andere klanten staan te wachten. In het begin ergerde ik me eraan. Dacht ik 'doe dat in je eigen tijd, ik sta hier ook te wachten', maar tegenwoordig leg ik me er in alle rust bij neer. Voor sommige mensen is het misschien wel het enige sociale contact op een dag en hoe erg is het? Mocht je echt haast hebben, er zijn ook hier supermarkten met zelfscan-kassa's. Dan heb je er geen last van. Maar dat vind ik nou juist weer vreselijke dingen! Er is een soort stilzwijgende miscommunicatie tussen ons. Zodra ik eens zo'n zelfscan-kassa probeer, gebeurt er van alles wat niet hoort of er gebeurt niets, nog erger. Ik ontkom er dus meestal niet aan om hulp in te roepen met alle vertraging vandien. Niets voor mij dus. Ik sta braaf bij de kassa en mediteer een beetje terwijl ik sta te wachten. Calme, calme. We hebben alle tijd hier.
Nu is natuurlijk de vraag hoe dat straks in NL gaat? Ik denk niet dat de kassière daar zit te wachten op een praatje, maar ik kan het natuurlijk proberen. Hopelijk word ik dan niet gekielhaald door de klanten achter mij.
Een ander groot verschil is het buiten de deur lunchen. Warm. Heel gebruikelijk in Portugal en ook nog eens heel betaalbaar. Er zijn nog steeds in heel Portugal, dus ook in de Algarve, restaurants te vinden waar je tussen de middag een volledig warm menu kan eten inclusief drankje, dessert en koffie voor 10-15 euro. Doe dat in NL maar eens! Het is nog een overblijfsel uit de Salazar tijd toen arbeiders voor een klein bedrag elke dag warm moesten kunnen lunchen en in veel eetzaakjes zijn het nog steeds een hoop bouwvakkers, monteurs en dergelijke die komen. Maar ook makelaars, kantoorpersoneel, gepensioneerde koppels en mensen zoals wij. Toeristen/(s)emigranten, die de voorkeur hebben voor een warme maaltijd tussen de middag voor een wel zeer redelijk bedrag. Niet elke dag, zo bont maken we het nu ook weer niet, maar zo'n 3-4 keer per week is het heerlijk. De gerechten zijn meestal (vrij) eenvoudig, maar altijd vers en soms verrassend. Dé manier om de Portugese keuken te leren kennen, die echt veel uitgebreider is dan bacalhau en gegrilde kip piri piri.
Zo hadden we deze week net buiten Tomar een geweldige prato do dia: olijven, kaas en chorizo broodje als voorafje (meestal krijg je alleen olijven, dus dat is daar altijd al heerlijk), vervolgens in stukjes gesneden en gebakken polvo (octopus dus, wat echt maar hoogstzelden in de dagschotel zit) en dat met heerlijke gebakken aardappeltjes en een soort kool/knoflook/bonen/crouton-prut. Klinkt misschien niet zo heel smakelijk, maar dat was het wel degelijk. En dus met groenten! Dat is meestal een beetje zoeken in Portugal. Bij de meeste gerechten mag je blij zijn als er wat blaadjes sla, uienringen en een verdwaalde tomaat ligt. Daarna nog een keuze uit de diverse nagerechten, zoals de doce da casa en de babe de camelo (letterlijk vertaald iets van kamelenkots, maar heerlijke caramelpudding). En natuurlijk de onmisbare koffie na. En geloof het of niet, 15 euro! Er zijn zelfs restaurants waar je nog minder betaalt, 11-12 euro is nog heel goed te vinden. Oké, het is duurder geworden, ook hier. Toen we in 2014 ons eerste huis kochten konden we op verschillende plaatsen bij ons in de buurt nog uitgebreid lunchen inclusief drank/dessert en koffie voor 7,50/8 euro, maar wees eerlijk, dat is toch absurd?
Dat is dus in elk geval iets dat in NL niet gaat lukken. Ik mag al blij zijn als ik daar een tosti, kop soep en een kop thee voor dat bedrag kan vinden. Het tussen de middag warm eten bevalt ons prima, dus dat gaan we zeker wel proberen vast te houden, zolang het in onze planning past. En daar gaan we weer.... planning. Ik ben nog niet eens terug en denk alweer aan planning, agenda's, tijd. Niet doen! Ik moet onze Portugese 'way of life' proberen vast te houden. Relaxen. Rustig opstaan, ochtendwandelingetje, als de zon schijnt lekker buiten in de zon zitten, beetje rommelen tussendoor en vooral genieten. Natuurlijk zullen er dingen zijn die 'moeten', maar laten we eerlijk zijn, we zijn onze eigen baas toch? Waarom moeten we ons laten 'opjagen' door de Nederlandse mentaliteit? Is dat niet juist iets wat je bij iedereen in Ik Vertrek hoort? Het gevoel opgejaagd te worden, te worden 'geleefd'. Dat hebben we toch zelf in de hand? Het is in elk geval een goed voornemen. Proberen de rust vast te houden. Niet mee te gaan in de 'ratrace'. Rustig in de rij staan bij de kassa, net als hier. Niet in de stress schieten als op de weg iemand een rare manouvre uitvoert. Kom op, dat zijn we toch wel gewend van de Portugezen?
Kortom, we zullen Portugal zeker gaan missen, maar we hoeven onze Portugese manier van leven niet volledig naast ons neer te leggen. Waarom zouden we? Ook in Nederland kunnen we warm lunchen. Nog goed ook voor de stroompiek als wij rond het middaguur de oven aanzetten in plaats van 's avonds zoals de overgrote meerderheid doet. We weten inmiddels dat wij er prima op functioneren, een warme, uitgebreide lunch en dan 's avonds enkel een simpel broodje of een kop soep. Misschien lukt het niet elke dag, past het niet in onze 'Nederlandse manier van leven', maar ik ga zeker een poging wagen.
Voorlopig nog een weekje genieten van Tomar en omgeving. Hopelijk nog wat zon. De maand maart is tot nu toe bijzonder wisselvallig en nat. Goed voor de watervoorraden voor de komende zomer(s), maar eerlijk gezegd iets minder goed voor mijn humeur. Laten we eerlijk zijn, een deel van de charme van het overwinteren is juist het buitenleven. Maar goed, ook binnen kunnen we ons prima bezighouden. Zo heeft de voormalige eigenaar van ons huis ooit het bizarre plan opgevat om een radiator in de open haard te plaatsen en de leidingen door de schoorsteen te laten lopen. Hoe verzin je het! Ralph is dus al een paar dagen bezig met het verplaatsen van de radiator en het omleggen van de leidingen. Nog even en dan kunnen we onze houtkachel plaatsen en kijken we naar dansende vlammetjes in de haard in plaats van naar een moderne, witte radiator. Hoewel, dansende vlammetjes betekent kou... nee, dat willen we niet (meer).
Gelukkig kan ik schrijven waar ik wil, binnen, buiten, op de bank, op bed, aan tafel. Hoewel ik merk dat het makkelijker gaat als ik buiten in het zonnetje zit. Blijkbaar bevordert dat mijn inspiratie. Kortom, voldoende redenen om in het najaar weer terug te keren voor onze volgende overwinteringsperiode. Ik ben nog niet weg en ik heb er alweer zin in. ---------- | |
| | | 13-03-2025, reactie van Jolanda | Heerlijk niks moeten, geen stress , geen haast. Daar zullen jullie bij terugkomst in NL toch weer in haast, regel, stress modus komen. Ik verheug mij alweer op een heerlijk relax weekje in Odeceixe in mei. Helaas niet mogelijk eerder tegaan. Geen personeel betekent gewoon doorwerken. Ik kan mij verheugen op de niet meer werken tijd. Genieten jullie nog maar even van al het moois in Portugal. ----------
|
| | | Reactie van Ellen Iets om naar uit te kijken is ook al heel fijn (en rustgevend) zolang de stress om het te 'moeten regelen' het maar niet wint. Het is echt heerlijk en we prijzen onszelf elke dag gelukkig dat we het kunnen. Sommige mensen verklaarden ons voor gek om eerder te stoppen met werken, maar als het financieel mogelijk is, raad ik het iedereen aan. Wie weet of je de pensioensleeftijd wel haalt? Dit hebben we, kan niemand ons meer afpakken. Jullie ook veel plezier in mei. Ik ben eind mei in de Algarve, komt dat overeen? Kunnen we elkaar eindelijk eens in levende lijve treffen. ----------
|
| | | | 13-03-2025, reactie van Els | Ja Ellen, zeer herkenbaar....
Wij hebben ons gmhuus vanaf 2003 en februijtennhet in het begin als vakantiehuus cemanwege werk. Sinds 2009 is dat veranderd naar 9 maanden hier en 3 m maanden in de winter (!) in Nederland... ..en telkens weer opnieuw vraagt iedereen vraagt waarom wij in godsnaam in Nederland gaan overwibteren! Nou is get antwoord dan elke keer opnieuw, wij leven hier....mèt tuinen, vooral een moestuin en een kas! We kunnen niet masr willen dat ook niet. We houden heel erg van warmte, van zon en zijn heel gelukkig met zmdeze manier. De familie xirn ----------
|
| | | | 13-03-2025, reactie van Els | Heel herkenbaar!
Maar wij verblijven het liefst van februari tot november hier in Portugal en overwinteren in Nederland om een paar maanden ons gezin, familie en vrienden intenser te ontmoeten. Dan hebben wij tijd, want in de zomer kunnen we gewoon niet weg. Onze tuin moestuin en kas hebben onze zorg dan nodig. Sinds 2003 was ons huis nog vakantiehuis maar we verbleven hier langer em langer. Vanaf 2009 is de verdeling nu zoals we ----------
|
| | | Reactie van Ellen Daarom willen wij juist in de zomermaanden in NL zijn, het is in Portugal dan vaak te heet en in NL hebben we een heerlijke tuin om elk straaltje zon op te pikken. En Ralphs zweefvliegen natuurlijk, dat gebeurt nu eenmaal in de zomer. ----------
|
| | | | 13-03-2025, reactie van Els | Herkenbaar....
Wij doent andersom, overwinteren in Nederland, familiebezoekjes ed, we kunnen in de zomer niet weg vw moes- en andere tuinen. En, we houden van de Portugese zomerwarmte! Warm eten in het middaguur, heerlijk ja! Doen we ook altijd in Nederland. Dat bevalt zo goed!
Succes jij / jullie hè? Tot gauw! Beijinhos! 🙠----------
|
| | | | 14-03-2025, reactie van Aad | Klinkt toch heel anders dan in mijn favoriete backup-land Spanje.
Maar ook hier zijn er nog zeer goedkope restaurantjes, maar het gewone leven, supermarkten bijvoorbeeld, zijn nu bijna zo duur als bij ons.
Portugal staat op mijn todo-lijst. ----------
|
| | | Reactie van Ellen De prijzen in de supermarkten zijn net zo hoog, zo niet hoger, dan in NL en de gemiddelde Portugees heeft een salaris van rond 1000 euro per maand, een derde van dat in NL ... vraag me niet hoe ze het doen.
Toevallig gisteren beland bij een nog onbekend eethuisje, niets bijzonders, simpele stoelen en tafels, vader en dochter in bediening, waarschijnlijk moeder of oma in de keuken. Voornamelijk werklui dat komt lunchen.
9,50 voor de dagschotel, simpele kip, friet, rijst en salade, maar inclusief halve liter wijn, vers afgebakken nog warm brood, olijven, dessert naar keuze en koffie na ... waanzinnig toch? ----------
|
| | | | 8-06-2025, reactie van Dit doet mij op dt ogenblik goed Ellen, net wat ik | ----------
|
| << Terug >>
|